Pemanfaatan Bakteri Selulolitik Sekum Kelinci dengan Aras Konsentrasi Koloni dan Waktu Inkubasi untuk Fermentasi Limbah Agroindustri Lokal dalam Pakan Kelinci

Abstrak:  This study aims to isolation, characterization and create a culture of cellulolytic bacteria from the caecum of rabbits to fermentation local agro-industry waste CSO (skin coconut meat, soybean seed coat and onggok) into quality feed products and palatable as a commercial feedstuff substitute for optimization performance of rabbit. The materials of study are rabbit caecum, culture media and waste CSO. The study methods is descriptive of isolation, characterization and creation of caecum cellulolytic bacterial culture, continued experiments using a completely randomized design (CRD) factorial 3 x 5 fermentation of cellulolytic bacteria colonies concentration (Ci = 10 CFU / g DM, C2 = 108 CFU / g DM, C3 = 109 CFU / g DM) and a long incubation (Ii = 2 days, I2 = 4 days , I3 = 6 days , I4 = 8 days, I5 = 10 days). The results show that cellulolytic bacteria strongest from epithelial wall of caecum are gram-positive, do not form spores, catalase negative and bacillus. The nutrient content of waste CSO: CP 10.11%; CF 20.99%; EE 31.52%; NDF 33.42%, ADF 21,35% and cellulose 11.97% so need to be fermented. Treatment of bacterial colonies concentration and long Pemanfaatan Bakteri Selulolitik ... (Ali dan Wadjdi) incubation in fermentation CSO partially lowered OM, EE, CF, NDF, ADF and cellulose, but increase the CP. Treatment interaction increases CP and other nutrients down not significant. Effective treatment interaction concentration 108 CFU / g DM and long incubation 8 days with CP 11.55%; CF 17.34%; EE 31.29%; NDF 28.23% ; ADF 18:33% and cellulose 8.89%. In conclusion, the strongest rabbit caecum cellulolytic bacteria from the epithelial wall of the caecum are gram positive, not sporulating, catalase negative and formed bacillus. Nutrient content of the best CSOF at K2I8 treatment with CP increased 14.36% and other nutrients down: CF 17.39%; EE 0.73%; NDF 15.53% and cellulose.25.74%. Suggested fermentation effectiveness CSO waste can use the caecum cellulolytic bacteria concentration of 10 CFU / g DM material and incubation time of 8 days.

Keywords: CSO waste, fermentation, nutrient content.

Penulis: U. U. Ali, M. F. Wajdi

Kode Jurnal: jppeternakandd140403

Artikel Terkait :

Jp Peternakan dd 2014

• Pengaruh Pemberian Tepung Daun Kayambang (Salvinia molesta) terhadap Bobot Hidup, Persentase Lemak Abdominal dan Profil Lemak Darah Ayam Broiler
• Kajian Komparatif Parameter Ekonomi (Harga Susu dan Pakan) Terhadap Efisiensi Penggunaan Teknologi Pakan Pada Usaha Sapi Perah
• Pengaruh Jumlah Ayam Per Induk Buatan Terhadap Performan Ayam Petelur Strain Isa Brown Periode Starter
• Pengaruh perbedaan mikroorganisme dan suhu pada kandungan serat jerami padi fermentasi
• Analisis Peran Komunikasi Anggota Kelompok dalam Jaringan Komunikasi
• Evaluasi Penyuluhan Pemeliharaan Itik Lokal Jantan Berbasis Metode Inditik Terhadap Tingkat Pengetahuan dan Sikap Petani di Desa Gaum, Kecamatan Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar
• Dampak Penambangan Emas Tradisional pada Lingkungan dan Pakan Ternak di Pulau Lombok
• Pengaruh Karakteristik Psikografi terhadap Prestasi Kerja Anak Kandang pada Perusahaan Peternakan Ayam Broiler Skala Menengah di Kecamatan Tempel
• Pengaruh Penambahan Ekstrak Bawang Tiwai (Eleutherine americana Merr) pada Komposisi Kimia, Kualitas Fisik, Organoleptik dan Vitamin C Nugget Ayam Arab (Gallus turcicus)
• Fertilitas Spermatozoa Babi Landrace dalam Pengencer Modifikasi Zorlesco dengan Susu Kacang Kedelai
• Pengaruh Penggunaan Hijauan Rawa Fermentasi Terhadap Penampilan Kambing Kacang (Capra hircus)
• Komposisi Kimia dan Komponen Serat Berbagai Jenis Pakan Lokal yang Berasal dari Habitat Asal Kuskus dan Penangkaran
• Retensi Nitrogen dan Konversi Pakan Ayam Lokal Persilangan yang Diberi Ekstrak Umbi Dahlia (Dahlia variabilis) sebagai Sumber Inulin
• Performans Pertumbuhan Kambing Boerawa di Village Breeding Centre, Desa Dadapan, Kecamatan Sumberejo, Kabupaten Tanggamus, Provinsi Lampung
• Perbandingan Hasil Uji Performans Calon Induk (Heifer) Sapi Aceh dengan Metode Indeks Seleksi (IS) dan Nilai Pemuliaan (NP)
• ANALISIS KARAKTERISTIK DEBITUR UMKM BIDANG PERTANIAN TERPADU BANK NTT KANTOR CABANG UTAMA KUPANG
• SUPLEMENTASI BEBERAPA PROBIOTIK MELALUI AIR MINUM TERHADAP PERFORMANS AYAM BROILER PERIODE AKHIR
• SEPARASI SPERMATOZOA X DAN Y MENGGUNAKAN LEVEL ALBUMIN YANG BERBEDA SEBAGAI MEDIA PEMISAH SPERMATOZOA BABI
• SUPLEMENTASI PAKAN LOKAL DAN SULFUR PADA KAMBING BUNTING TUA YANG DIPELIHARA DI PADANG SABANA TIMOR
• PERSENTASE NIRA LONTAR (Borassus flabellifer L) DALAM PENGENCER TRIS - KUNING TELUR TERHADAP KUALITAS SEMEN CAIR KAMBING PERANAKAN ETAWAH YANG DISIMPAN PADA SUHU 3 - 5 °C
• PENGARUH KETINGGIAN TEMPAT DAN SISTEM PEMELIHARAAN TERHADAP KORELASI GENETIK BOBOT LAHIR DENGAN BOBOT DEWASA SAPI BALI
• SUPEROVULASI PADA INDUK SAPI BALI
• PENGARUH PEMBERIAN ASAP CAIR DAN LAMA SIMPAN TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAGING SE’I (DAGING ASAP KHAS TIMOR)
• ANALISIS PRODUKSI RUMPUT Brachiaria DALAM PENGEMBANGAN USAHA TERNAK KAMBING