Pengaruh Pemberian Tepung Daun Kayambang (Salvinia molesta) terhadap Bobot Hidup, Persentase Lemak Abdominal dan Profil Lemak Darah Ayam Broiler
Abstrak: The study aimed to
determine the effect of kayambang leaves flour (Salvinia molesta) as a constituent
of broiler ration that contain omega-3 fatty acids, on body weight, percentage
of abdominal fat and blood lipid profile including High Density Lipoprotein
(HDL) and Low Density Lipropotein (LDL). The material used was 100 broiler
chickens unsexied 15 days old with an average a body weight of 500 ± 6.99g.
Ration treatment consisted of T0 (ration without Salvinia molesta leaf meal);
T1 (ration with Salvinia molesta leaf meal 6 % ); T2 (ration with Salvinia
molesta leaf meal 12 %); and T3 (ration with Salvinia molesta leaf meal 18 % ).
The results of the study showed Salvinia molesta leaf meal in the ration of
broiler chickens affect (P< 0.05) body weight. Treatment T1,T2 and T3 showed
decreases compared with the control diet (T0). Abdominal fat percentage showed
no significant differences (P <0.05). Increase in LDL from control to treatment
and decrease HDL were found in this experiment. The conclusion states that the
provision of Salvinia molesta flour up to 18 % decreased the live weight of
broiler, but did not decrease abdominal fat percentage. The LDL blood was
increased and HDL was decreased due to addition of Salvinia molesta flour.
Key words: Salvinia molesta,
broiler chicken, fat, blood
Penulis: T. Setiawati,, U.
Atmomarsono, B. Dwiloka
Kode Jurnal: jppeternakandd140410
Artikel Terkait :
Jp Peternakan dd 2014
- Kajian Komparatif Parameter Ekonomi (Harga Susu dan Pakan) Terhadap Efisiensi Penggunaan Teknologi Pakan Pada Usaha Sapi Perah
- Pengaruh Jumlah Ayam Per Induk Buatan Terhadap Performan Ayam Petelur Strain Isa Brown Periode Starter
- Pengaruh perbedaan mikroorganisme dan suhu pada kandungan serat jerami padi fermentasi
- Analisis Peran Komunikasi Anggota Kelompok dalam Jaringan Komunikasi
- Evaluasi Penyuluhan Pemeliharaan Itik Lokal Jantan Berbasis Metode Inditik Terhadap Tingkat Pengetahuan dan Sikap Petani di Desa Gaum, Kecamatan Tasikmadu, Kabupaten Karanganyar
- Dampak Penambangan Emas Tradisional pada Lingkungan dan Pakan Ternak di Pulau Lombok
- Pemanfaatan Bakteri Selulolitik Sekum Kelinci dengan Aras Konsentrasi Koloni dan Waktu Inkubasi untuk Fermentasi Limbah Agroindustri Lokal dalam Pakan Kelinci
- Pengaruh Karakteristik Psikografi terhadap Prestasi Kerja Anak Kandang pada Perusahaan Peternakan Ayam Broiler Skala Menengah di Kecamatan Tempel
- Pengaruh Penambahan Ekstrak Bawang Tiwai (Eleutherine americana Merr) pada Komposisi Kimia, Kualitas Fisik, Organoleptik dan Vitamin C Nugget Ayam Arab (Gallus turcicus)
- Fertilitas Spermatozoa Babi Landrace dalam Pengencer Modifikasi Zorlesco dengan Susu Kacang Kedelai
- Pengaruh Penggunaan Hijauan Rawa Fermentasi Terhadap Penampilan Kambing Kacang (Capra hircus)
- Komposisi Kimia dan Komponen Serat Berbagai Jenis Pakan Lokal yang Berasal dari Habitat Asal Kuskus dan Penangkaran
- Retensi Nitrogen dan Konversi Pakan Ayam Lokal Persilangan yang Diberi Ekstrak Umbi Dahlia (Dahlia variabilis) sebagai Sumber Inulin
- Performans Pertumbuhan Kambing Boerawa di Village Breeding Centre, Desa Dadapan, Kecamatan Sumberejo, Kabupaten Tanggamus, Provinsi Lampung
- Perbandingan Hasil Uji Performans Calon Induk (Heifer) Sapi Aceh dengan Metode Indeks Seleksi (IS) dan Nilai Pemuliaan (NP)
- ANALISIS KARAKTERISTIK DEBITUR UMKM BIDANG PERTANIAN TERPADU BANK NTT KANTOR CABANG UTAMA KUPANG
- SUPLEMENTASI BEBERAPA PROBIOTIK MELALUI AIR MINUM TERHADAP PERFORMANS AYAM BROILER PERIODE AKHIR
- SEPARASI SPERMATOZOA X DAN Y MENGGUNAKAN LEVEL ALBUMIN YANG BERBEDA SEBAGAI MEDIA PEMISAH SPERMATOZOA BABI
- SUPLEMENTASI PAKAN LOKAL DAN SULFUR PADA KAMBING BUNTING TUA YANG DIPELIHARA DI PADANG SABANA TIMOR
- PERSENTASE NIRA LONTAR (Borassus flabellifer L) DALAM PENGENCER TRIS - KUNING TELUR TERHADAP KUALITAS SEMEN CAIR KAMBING PERANAKAN ETAWAH YANG DISIMPAN PADA SUHU 3 - 5 °C
- PENGARUH KETINGGIAN TEMPAT DAN SISTEM PEMELIHARAAN TERHADAP KORELASI GENETIK BOBOT LAHIR DENGAN BOBOT DEWASA SAPI BALI
- SUPEROVULASI PADA INDUK SAPI BALI
- PENGARUH PEMBERIAN ASAP CAIR DAN LAMA SIMPAN TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAGING SE’I (DAGING ASAP KHAS TIMOR)
- ANALISIS PRODUKSI RUMPUT Brachiaria DALAM PENGEMBANGAN USAHA TERNAK KAMBING