HUBUNGAN ASUPAN GIZI, PENGETAHUAN DAN STIMULASI IBU DENGAN TUMBUH KEMBANG ANAK PRASEKOLAH TK HANDAYANI DAN TK TERATAI 26 ILIR KECAMATAN BUKIT KECIL PALEMBANG 2014
ABSTRAK: TK Teratai dan TK
Handayani merupakan cakupan wilayah kerja dari Puskesmas Merdeka. Berdasarkan
studi pendahuluan yang dilakukan di kedua TK, dari 18 anak tersebut terdapat
dua anak dengan status gizi kurang dan satu anak dengan status gizi buruk.Ini
berarti masih ada anak prasekolah yang mengalami keterlambatan pertumbuhan dan
perkembangan motorik kasar.
Metode: Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif, menggunakan metode
survey deskriptif-analitis dengan desain studi potong lintang. Sampel
penelitian ini adalah 55 anak dari kedua TK berdasarkan kriteria inklusi. Teknik
pengambilan sampel adalah teknik sampling jenuh. Teknik analisis data secara
univariat dan bivariat dengan uji statistik chi-square. Data disajikan dalam
analisis p-value, Prevalensi Rasio (PR) dan 95% derajat kepercayaan (CI).
Hasil Penelitian: Terdapat hubungan antara asupan energi (p value=0,047),
asupan karbohidrat (p value=0,007), vitamin A (p value=0,028) dan pengetahuan
ibu (p value=0,002) dengan status gizi anak. Tidak ada hubungan antara asupan
protein (0,641), lemak (p value=0,711), zat besi (p value=0,252), zinc (p value=
1,000), dan stimulasi ibu dengan status gizi anak. Terdapat hubungan antara
asupan energi (p value=0,022), protein (p value=0,001), zat besi (p value=
0,020), zinc (p value=0,048) dan stimulasi ibu (p value= 0,017) dengan
perkembangan motorik kasar anak prasekolah. Tidak ada hubungan antara asupan karbohidrat
(p value=0,080), lemak (p value=0,100), vitamin A (p value=0,709) dan
pengetahuan ibu (p value=0,080) dengan perkembangan motorik kasar anak
prasekolah.
Kesimpulan: Asupan energi, karbohidrat dan pengetahuan ibu mempengaruhi
status gizi anak prasekolah. Asupan energi, protein, zat besi, zinc dan
stimulasi ibu terhadap perkembangan motorik kasar anak prasekolah.
Kata Kunci: Status gizi,
asupan gizi dan perkembangan motorik kasar
Penulis: Emalia, Fatmalina
Febry, Anita Rahmiwati
Kode Jurnal: jpkesmasdd150569