Pola makan suku asli Papua dan non-Papua sebagai faktor risiko kejadian hipertensi

Abstract: Hypertension is one of the problems in the medical and public health sector. The prevalence of hypertension in Jayapura City is 23,8%. Hypertensive disease was ranked 6th among the top 10 diseases in Abepura Hospital. The risk factors, a diet containing high fat, high sodium, low potassium and excessive alcohol consumption has contributed to the increasing of blood pressure.

Objective: To determine the degree of hypertension difference between Papuans and non-Papuans, and the effect of intake of fat, sodium, potassium and alcohol consumption as risk factors for hypertension in each tribe.

Method: The study was an observational analytic with a case-control design. Samples are 248 which is divided in 62 cases and 62 controls on each tribe. Data analysis using the statistical independent t-test, Chi-Square, Mantel Haenzel, Multiple Regression Logistic.

Results: Non-Papuan tribes had 1.9 times higher risk of hypertension stage 2. The fat intake of indigenous Papuans (OR=3.250) and non-Papuans (OR=3.275) correlated significantly. Sodium intake significantly associated in indigenous Papuans, but the non-Papuans, have a significant relation (OR=2.531). There was a correlation between potassium intake in indigenous Papuans (OR=2.348), but the non-Papuans, was not. Consumption of alcohol in indigenous Papuans was significantly associated (OR=2.343), but the non-Papuans, was not. Multivariate analysis showed that psychosocial stress, consumption of alcohol, family history of hypertension, and potassium intake were contributing in indigenous Papuans. Intake of fat, sodium intake, and obesity was contributed in non-Papuan tribes.

Conclusion: Non-Papuan tribes prone to has hypertension stage 2. In Papuans, fat intake (> 30%), potassium intake (<2000 mg) and excessive alcohol (≥ 2 glasses/day) are risk factors. In the non-Papuan, fat intake (> 30%) and sodium intake (≥ 2300 mg) are risk factors for hypertension.

KATA KUNCI: hipertensi, asupan lemak, asupan natrium, asupan kalium, konsumsi alkohol, suku asli Papua dan non-Papua

Penulis: Sarni Rante Allo Bela

Kode Jurnal: jpkesmasdd140740

Artikel Terkait :

Jp Kesmas dd 2014

• Analisis determinan ketersediaan dokter spesialis dan gambaran fasilitas kesehatan di RSU pemerintah kabupaten/kota Indonesia (analisis data rifaskes 2011)
• Integrasi bidan praktek swasta dalam program kesehatan ibu dan anak puskesmas: studi kasus implementasi jampersal di pelayanan primer
• Durasi tidur, asupan energi, dan aktivitas fisik dengan kejadian obesitas pada tenaga kesehatan puskesmas
• Risk factors of low peak bone mass in Indonesian women
• Prevalensi kasus dehidrasi pada mahasiswa Universitas Gadjah Mada
• Pengaruh pemberian makanan tambahan (PMT) pada ibu hamil terhadap berat lahir bayi
• Batasan indeks massa tubuh dan lingkar perut diabetesi di Indonesia untuk prediksi abnormalitas kadar HDL-kolesterol dan tekanan darah
• Pengaruh taburia terhadap status anemia dan status gizi balita gizi kurang
• Berat badan lahir rendah (BBLR) dengan kejadian stunting pada anak usia 6-24 bulan
• Penerapan algoritma proses asuhan gizi terstandar berbasis skrining gizi
• Pola makan, obesitas, dan frekuensi serangan pada pasien artritis gout
• Pengaruh suplementasi serat Psyllium husk dan diet rendah kalori seimbang terhadap berat badan, kadar kolesterol high-density lipoprotein, dan trigliserida serum pada obes I
• Faktor risiko dan asupan isoflavon pada pasien kanker payudara
• Efek pemberian ekstrak teh hijau (Camellia sinesis (L) O. Kuntze) var. Assamica terhadap total lemak tubuh dan profil lipid wanita dewasa overweight dan obesitas
• Pemberian jahe instan terhadap kejadian mual muntah dan asupan energi pada ibu hamil trimester pertama
• Kejadian malaria dan status gizi balita di Kabupaten Manokwari Provinsi Papua Barat
• Pengaruh pemberian pangan antioksidan terhadap kadar malondialdehid plasma mahasiswi penyuka gorengan
• Sanitasi, infeksi, dan status gizi anak balita di Kecamatan Tenggarong Kabupaten Kutai Kartanegara
• Konflik peran kerja-keluarga pada ibu bekerja terhadap perilaku obesogenis anak sekolah dasar
• Faktor risiko sarapan pagi dan makanan selingan terhadap kejadian overweight pada remaja sekolah menengah atas
• Asupan zink dan magnesium makanan dengan disfungsi ereksi pada penderita sindrom metabolik
• Efek hipoglikemik tepung komposit (ubi jalar ungu, jagung kuning, dan kacang tunggak) pada tikus diabetes induksi streptozotocin
• Keefektifan ekstra putih telur terhadap peningkatan albumin dan penurunan IL-1β pada pasien tuberkulosis dengan hipoalbuminemia
• GAMBARAN SISTEM PENYELENGGARAAN MAKANAN DI PONDOK PESANTREN HUBULO GORONTALO