CALGARY FAMILY ASESSMENT MODEL (CFAM) KELUARGA TENTANG PENANGANAN PERTAMAFOOD BORNE DISEASE ANAK
Abstrak: Food borne disease
(FBD) adalah penyakit melalui konsumsi makanan terkontaminasi. Masalah yang
terjadi, FBD rentan menyerang anak sekolah karena kontaminasi makanan rumah
tangga. Hal inimengindikasikan hygiene keluarga sebagai food handler utama
(ibu) yang menyiapkan makanan masihperlu peningkatan. FBD terbanyak adalah
diare, salah satu bahayanya adalah cairan tubuh anak keluarmelalui tinja dan
dapat menyebabkan dehidrasi bahkan kematian. Peran keluarga sangat penting
dalampenanganan pertama FBD sebelum dibawa ke pelayanan kesehatan. Hal ini bisa
diketahui melalui pendekatan pengkajian keluarga CFAM (Calgary Family Asessment
Model). Rancangan penelitian deskriptif eksploratif design dengan sampel 35
responden yaitu orangtua beserta siswa kelas 4 (17 orang) dan 5 (18 orang) di SDN.
Jatirejoyoso Kepanjen melalui teknik sampling purposive. Data yang diambil
yaitu demografi danCFAM terdiri dari komponen pengkajian structural,
perkembangan serta fungsional keluarga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
keluarga dalam penanganan pertama FBD sebagian besar tidak rutin (71.4%). Cara pemecahan
masalah sebagian besar oleh kepala keluarga (74.3%). Penanggungjawab merawat
anak sakitsebagian besar (57.2%) oleh salah satu orangtua saja
(ayah/ibu).Tindak lanjut saat sakit sebagian besar melakukan upaya pengobatan
(kuratif) sebanyak 85.7%. Keyakinan keluarga sebagian besar (80%)menganggap
bahwa penanganan pertama di rumah tidak diperlukan karena bisa langsung dibawa
kepelayanan kesehatan. Tenaga kesehatan diharapkan melakukan pendampingan
kepada keluarga melaluikader kesehatan tentang praktek penanganan pertama FBD.
Sedangkan sekolah diharapkan melakukan256 Jurnal Ners dan Kebidanan, Volume 2,
Nomor 3, Desember 2015, hlm. 255–262 pengoptimalan program UKS untuk memberikan
pendidikan kesehatan tentang pencegahan dan penanganan pertama FBD kepada
komunitas sekolah.
Kata Kunci: pengkajian
keluarga Calgary, penanganan pertama, penyakit bawaan makanan
Penulis: Wiwit Dwi Nurbadriyah
Kode Jurnal: jpkebidanandd150522
