Perbedaan Pengetahuan Gizi Prakonsepsi dan Tingkat Konsumsi Energi Protein pada Wanita Usia Subur (WUS) Usia 15-19 Tahun Kurang Energi Kronis (KEK) dan Tidak KEK di SMA Negeri 1 Pasawahan
Abstract: Status gizi wanita
usia subur (WUS) sering dikaitkan dengan persiapan menghadapi masa konsepsi
atau prakonsepsi. Masalah KEK sering dikaitkan dengan pengetahuan gizi
prakonsepsi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan
pengetahuan gizi prakonsepsi dan tingkat konsumsi energi protein antara WUS usia
15-19 tahun KEK dan tidak KEK di SMA Negeri 1 Pasawahan. Penelitian ini
menggunakan desain cross-sectional. Jumlah responden penelitian yaitu 37
responden KEK dan 37 tidak KEK, dengan teknik pengambilan sampel Proportional
Stratified Random Sampling. Data KEK diambil dengan pengukuran Lingkar Lengan
Atas (LILA), pengetahuan gizi prakonsepsi diperoleh menggunakan kuesioner dan
data tingkat konsumsi energi protein diperoleh dengan formulir Semi
Quantitative-Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ) 3 bulan terakhir. Uji
kenormalan data menggunakan Kolmogorov Smirnov Test dan uji perbedaan
menggunakan Independent T-Test dan uji Mann-Whitney. Sebanyak 54% subjek
memiliki pengetahuan gizi prakonsepsi yang kurang, tingkat konsumsi energi
dengan kategori baik yaitu sebesar 52,7% dan sebesar 56,8% tingkat konsumsi
protein kurang. Tidak ada perbedaan pengetahuan gizi prakonsepsi antara
responden KEK dan tidak KEK di SMA Negeri 1 Pasawahan (p=0,179), ada perbedaan
tingkat konsumsi energi (p=0,001) dan protein (p=0,001) antara responden KEK
dan tidak KEK di SMA Negeri 1 Pasawahan.
Keywords: Kurang energi
kronis; pengetahuan gizi prakonsepsi; tingkat konsumsi energi; tingkat konsumsi
protein
Penulis: Igna Nur’Arofah
Umisah, Dyah Intan Puspitasari
Kode Jurnal: jpkesmasdd170420
