Telaah Fitokimia Daun Srikaya (Annona squamosa L.) yang Berasal dari Dua Lokasi Tumbuh
Abstract: Daun srikaya (Annona
squamosa L., Annonaceae) digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai penurun
kadar gula darah. Simplisia yang berasal dari dua lokasi tumbuh dibandingkan
kandungan kimianya. Penapisan fitokimia kedua simplisia, karakteristik
simplisia, dan pola kromatogram ekstrak menunjukkan hasil yang mirip. Simplisia
diekstraksi secara refluks menggunakan pelarut dengan kepolaran meningkat,
yaitu n-heksana, etil asetat, dan metanol. Ekstrak n-heksana salah satu
simplisia disaponifikasi, difraksinasi secara kromatografi cair vakum,
dilanjutkan dengan kromatografi kolom. Fraksi dipisahkan menggunakan
kromatografi lapis tipis preparatif dan isolat dikarakterisasi menggunakan
spektrofotometri ultraviolet-sinar tampak dan spektrofotometri inframerah serta
penampak bercak Liebermann-Burchard. Isolat merupakan triterpenoid dengan gugus
fungsi O–H, CH, dan C=C serta tidak memiliki ikatan rangkap terkonjugasi.
Kata Kunci: Annona squamosa
L., daun Srikaya, triterpenoid
Penulis: Siti Kusmardiyani,
Ferlin Wandasari, Komar Ruslan Wirasutisna
Kode Jurnal: jpfarmasidd120308