ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU KELAPA PADA PT.TROPICA COCOPRIMA MENGGUNAKAN ECONOMIC ORDER QUANTITY

Abstrak: Persediaan bahan baku merupakan salah satu faktor yang penting dalam melakukan suatu produksi. Kekurangan bahan baku akan berakibat pada terhambatnya proses produksi, sedangkan kelebihan bahan baku akan berakibat pada membengkaknya biaya penyimpanan dan biaya lainnya. Melalui pengendalian persediaan yang optimal, perusahaan dapat menentukan kuantitas pemesanan yang tepat dan meminimalkan biaya persediaan sehingga tujuan perusahaan dapat tercapai. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui dan menganalisis pengendalian persediaan bahan baku yang diterapkan PT. Tropica Cocoprima. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan memaparkan bagaimana pengendalian persediaan bahan baku yang diterapkan perusahaan kemudian data yang diperoleh dianalisis menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ). Data yang digunakan adalah data primer berupa hasil wawancara. Hasil penelitian menunjukkan pengendalian persediaan bahan baku yang diterapkan oleh PT. Tropica Cocoprima masih belum optimal karena perusahaan pernah mengalami kehabisan bahan baku dalam melakukan proses produksi. Total biaya persediaan bahan baku kelapa menggunakan metode EOQ lebih kecil dibandingkan dengan metode yang digunakan oleh perusahaan. Manajemen PT. Tropica Cocoprima sebaiknya mencoba mengaplikasikan metode EOQ dalam hal pengendalian persediaan bahan baku sehingga perusahaan dapat lebih meminimumkan biaya persediaan.

Kata Kunci: persediaan, bahan baku, pengendalian persediaan, biaya persediaan, metode eoq

Penulis: Andreano V. Langke, Indrie D. Palendeng, Merlyn M. Karuntu

Kode Jurnal: jpmanajemendd180323

Artikel Terkait :

Jp Manajemen dd 2018

• PENGARUH KEBERAGAMAN TENAGA KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN YANG DIMODERASI OLEH LINGKUNGAN KERJA NON FISIK
• PENGARUH KOMPETENSI DAN PENGEMBANGAN KARIR TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA PT PURNAMA INDONESIA SIDOARJO
• PENGARUH PDB, INFLASI, NILAI TUKAR, HARGA MINYAK DUNIA, HARGA EMAS DUNIA DAN INDEKS NIKKEI 225 TERHADAP INDEKS SEKTOR PERTAMBANGAN PERIODE 2011-2016
• PENGARUH LEADER MEMBER EXCHANGE, SELF EFFICACY DAN KEPUASAN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN (Studi Pada Karyawan Bagian Pabrikasi di PT. PG Candi Baru Sidoarjo)
• Pengaruh Keterampilan Politik terhadap Kinerja Karyawan melalui Organizational Citizenship Behavior
• Pengaruh Attitude, Subjective Norm, dan Perceived Behavioral Control terhadap Repurchase Intention E-Money
• Pengaruh Ukuran Perusahaan, Struktur Modal, Profitabilitas & Leverage Terhadap Nilai Perusahaan (Studi Pada Sektor Infrastructure, Utilities & Transportation Periode 2013-2017)
• Pengaruh Celebrity Endorser dan Perluasan Lini Susu Ibu Hamil Prenagen Terhadap Niat Beli (Studi Pada Pasien Ibu Hamil di RSIA Kendangsari Surabaya)
• PENGARUH TALENT MANAGEMENT DENGAN PERCEIVED ORGANIZATIONAL SUPPORT SEBAGAI VARIABEL INTERVENING TERHADAP EMPLOYEE ENGAGEMENT PADA PT BERLIAN JASA TERMINAL INDONESIA SURABAYA
• Pengujian Efisiensi Pasar Pada Pasar Modal Indonesia Periode Juni 2009 - Juni 2015 (Studi Pada Indeks Harga Saham Gabungan)
• ANALISIS KOMPARATIF TINGKAT KESEHATAN PERBANKAN DENGAN METODE CAMELS DI ASEAN (Studi pada Bank Umum Indonesia, Malaysia, Singapura, Thailand, dan Filipina Tahun 2012-2016)
• Pengaruh Ukuran Perusahaan, Leverage, Likuiditas, Perputaran Modal Kerja dan Pertumbuhan Penjualan Terhadap Profitabilitas (Sektor Industri Barang dan Konsumsi yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2013-2016)
• Analisis Pengaruh Variabel Internal Bank dan Kebijakan Moneter terhadap Penyaluran Kredit Perbankan pada BUSN Devisa dan BUSN Non Devisa Periode Tahun 2012-2016
• Pengaruh Kualitas Produk dan Daya tarik iklan Terhadap Keputusan Pembelian Mobil Honda Jazz (Studi pada pengguna mobil Honda Jazz di Surabaya)
• Pengaruh Green Product dan Citra Perusahaan Pada Minuman Isotonik Hydro Coco Terhadap Minat Beli Konsumen (Studi Pada Pengunjung Minimarket Wilayah Surabaya Selatan)
• PENGARUH COUNTRY OF ORIGIN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP NIAT BELI IPHONE 6+ ( STUDI PADA PENGUNJUNG DI WTC SURABAYA)
• Pengaruh Kualitas Produk dan Promosi Penjualan Terhadap Keputusan Pembelian Mascara Oriflame (Studi Pada Konsumen Mascara Oriflame Wilayah Surabaya Pusat)
• Pengaruh Struktur Modal, Keputusan Investasi, Kepemilikan Manajerial, dan Komite Audit terhadap Nilai Perusahaan Sektor Aneka Industri yang Listing di Bursa Efek Indonesia Periode 2012-2016
• PENGARUH INFLASI, KURS, SUKU BUNGA SBI, DOW JONES, DAN NIKKEI 225 TERHADAP INDEKS HARGA SAHAM GABUNGAN PADA BURSA EFEK INDONESIA PERIODE 2012-2016
• Pengaruh Komitmen Organisasi dan Perceived Organizational Support terhadap Turnover Intentions pada Karyawan Hotel Sahid Surabaya
• Pengaruh Kualitas Produk dan Citra Merek Terhadap Minat beli Honda CBR 250RR (Studi pada Pengunjung Dealer Honda Delta Sidoarjo)
• Pengaruh Store Atmosphere dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Konsumen Palapa Toserba Surabaya)
• PENGARUH CORPORATE GOVERNANCE, FIRM SIZE, LEVERAGE, DAN SALES GROWTH TERHADAP KINERJA PERUSAHAAN SEKTOR INDUSTRI BARANG KONSUMSI YANG LISTING DI BURSA EFEK INDONESIA TAHUN 2016
• Pengaruh Financial Literacy, Illusion of Control, Overconfidence, Risk Tolerance, dan Risk Perception Terhadap Keputusan Investasi Pada Mahasiswa di Kota Surabaya
• PENGARUH LIKUIDITAS, TANGIBILITY, GROWTH OPPORTUNITY, RISIKO BISNIS, DAN UKURAN PERUSAHAAN TERHADAP STRUKTUR MODAL PERUSAHAAN (Studi Empiris pada Perusahaan yang Terdaftar dalam Development Board Sektor Infrastruktur, Ultilitas dan Transportasi Periode 2012 - 2016)