Efek Imunomodulator Kombinasi Susu Probiotik dan Ekstrak Daun Jambu Biji
ABSTRAK: Konsorsium mikroba
probiotik yang dikembangkan dalam bentuk sediaan susu probiotik telah
dilaporkan memiliki berbagai aktivitas, antara lain sebagai imunomodulator dan
antimikroba. Jus buah jambu biji telah digunakan secara tradisional oleh
masyarakat untuk membantu meningkatkan jumlah trombosit penderita demam berdarah
dengue. Kombinasi susu probiotik-ekstrak daun jambu biji telah terbukti
mempunyai efek anti bakteri penyebab diare, namun mekanisme kerjanya belum
diketahui. Dalam penelitian ini dilakukan kajian potensi dan mekanisme kerja
kombinasi susu probiotik-ekstrak daun jambu biji sebagai imunomodulator.
Sejumlah mencit diberi perlakuan kombinasi susu probiotik-ekstrak daun jambu
biji selama 7 hari, kemudian diukur kadar TNF-α dalam serum dan kecepatan
proliferasi limfositnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun jambu
biji dapat meningkatkan kadar TNF-α dalam serum dan dapat meningkatkan jumlah
limfoblast, baik dalam bentuk tunggal maupun kombinasinya dengan susu
probiotik. Pemberian susu probiotik saja tidak dapat meningkatkan TNF-α dalam
serum ataupun meningkatkan jumlah limfoblast. Dari hasil penelitian ini dapat
disimpulkan bahwa efek imunomodulator kombinasi susu probiotik-ekstrak daun
jambu biji lebih disebabkan oleh kandungan zat zat berkhasiat dalam ekstrak
daun jambu biji dari pada oleh susu probiotik.
Kata kunci: probiotik,
Lactobacillus acidophilus, jambu biji, Psidium guajava, imunomodulator
Penulis: Isnaeni, Sugiyartono,
Idha Kusumawati, Muh. Agus Syamsur Rijal
Kode Jurnal: jpfarmasidd160628
