Efek Pemberian Perasan Buah Strawberry (Fragaria virginiana Mil) Terhadap Penurunan Kadar Asam Urat Tikus Putih Jantan Galur Wistar


Abstrak: Penyakit asam urat atau Arthritis Gout adalah penyakit yang di sebabkan oleh tumpukan asam/kristal urat dalam jaringan, terutama jaringansendi. Salah satu buah diduga sebagai penurun asam urat adalah buah strawberry(fragaria virginiana Mill) karena mengandung flavonoid. Tujuan : penelitian iniuntuk mengetahui efek pemberian perasan buah strawberry (Fragaria virginiana Mill) terhadap penurunan kadar asam urat tikus putih jantan galur Wistar .
Metode : Penelitian eksperimental murni pre and post test control group design menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 kelompok perlakuan yaitu kelompok1 kontrol negatif (Aquadest + CMC Na 1%), kelompok II kontrol positif (Allopurinol 2,52 mg + CMC Na 1%), kelompok III perasan buah strawberry 10% v/v, kelompok IV perasan buah strawberry 20% v/v, kelompok V perasan buah strawberry 30% v/v. Kadar asam urat diukur spektrofotometri pada λ maksimal 520 nm. Data dianalisa dengan uji Anava dengan taraf kepercayaan 95%.
Hasil : Uji ANAVA didapatkan hasil hitung sebesar 9,438 dengan p-value 0,000 < 0,05.
Kesimpulan : bahwa perasan buah strawberry kadar 30% v/v mampu menurunkan kadar asam yang berbeda tidak bermakna dengan Allopurinol 12,6 mg/kg BB.
Kata kunci: Asam Urat, Buah Strawberry (Fragaria virginiana Mill), Flavonoid, Allopurino
Penulis: Ella Sintiawati, Richa Yuswantina
Kode Jurnal: jpfarmasidd160526

Artikel Terkait :