Evaluasi Mutu Fisik Formula Body Butter Ekstrak Etanol Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.)
Abstrak: Kulit buah manggis
(Garcinia mangostana L.) mengandung banyak senyawa xanthone yang mempunyai
aktivitas anti-infl amasi dan antioksidan sehingga dapat menangkal radikal
bebas danmencegah kerusakan sel atau menghambat proses degenerasi sel
(menghambat penuaan). Pemanfaatankulit buah manggis di dunia kesehatan umumnya
dalam bentuk kapsul serbuk kulit buah manggis. Kurangnya pemanfaatan dalam
bentuk sediaan topikal membuat peneliti tertarik untuk membuat body butter
ekstrak etanol kulit buah manggis dan mengevaluasi mutu fi siknya. Pembuatan
simplisia kering kulit buah manggis dilakukan dengan metode pengeringan oven
pada suhu 50 °C. Ekstrak kulit buah manggis diperoleh dari maserasi serbuk
simplisia dengan pelarut etanol 96%. Formula body butter ekstrak kulit manggis
disusun berdasarkan studi literatur. Sediaan body butter dievaluasi mutu fi sik
berupa uji organoleptis, uji pH, uji daya lekat, uji daya sebar, uji
homogenitas, dan uji stabilitas fi sik selama lima bulan. Selain menggunakan
standar yang ada dalam literatur, peneliti juga menggunakan body butter yang
telah beredar di pasaran secara legal sebagai pembanding dalam mengevaluasi
mutu fi siknya. Berdasarkan hasil analisis statistik, disimpulan bahwa sediaan
body butter ekstrak kulit manggis memiliki mutu fi sik yang baik dibandingkan
dengan sediaan body butter yang telah beredar secara legal di pasaran. Hasil
pengamatan stabilitas fi sik selama lima bulan menunjukkan bahwa body butter
ekstrak kulit manggis stabil.
Kata kunci: body butter,
ekstrak kulit manggis, mutu fi sik
Penulis: NI MADE DHARMA
SHANTINI SUENA, NI PUTU UDAYANA ANTARI, ERNA CAHYANINGSIH
Kode Jurnal: jpfarmasidd170185
