Formulasi Pasta Gigi Gel Ekstrak Etanol Bawang Dayak (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.)
Abstrak: Karies gigi adalah
suatu kerusakan gigi yang dimulai dari permukaan dan berkembang ke arah dalam
pada gigi, diawali dengan proses demineralisasi gigi. Karies gigi biasanya
disebabkan oleh bakteri streptococcus mutans. Bawang dayak (Eleutherine bulbosa
(Mill.) Urb) dapat menghambat pertumbuhan bakteri karena mengandung metabolit
sekunder seperti flavonoid, fenol, triterpenoid, dan antrakuinon. Penelitian
ini bertujuan memformulasikan ekstrak etanol bawang dayak (Eleutherine bulbosa)
ke dalam bentuk sediaan pasta gigi gel. Ekstrak bawang tiwai dengan konsentrasi
2,5% diformulasi menjadi pasta gigi gel dengan variasi sorbitol 5% - 50% dan
CMC 3% - 7%. Evaluasi yang dilakukan meliputi organoleptis, homogenitas, pH,
viskositas, daya sebar dan freeze-thaw cycling test. Hasil pengamatan
organoleptik menunjukan adanya perubahan warna pasta gigi gel menjadi terbentuk
2 lapisan gel. Rentang pH pasta gigi gel 5,50 - 5,80, rentang uji daya sebar
4,61 รข€“ 5,82 cm, rentang viskositas 17066 - 99877 mPas. Hasil sentrifugasi dan
cycling test menunjukkan tidak terjadi perubahan organoleptis, homogenitas, pH,
dan viskositas pasta gigi gel.
Kata Kunci: bawang dayak
(Eleutherine bulbosa); gel; karboksimetil selulosa; karies gigi; pasta gigi
Penulis: Husnul Warnida, Ade
Juliannor, Yullia Sukawaty
Kode Jurnal: jpfarmasidd160594
