Optimasi Konsentrasi Ekstrak dan Bahan Pengikat Polivinil Pirolidon pada Granul Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) sebagai Antihiperurisemia
Abstrak: Ekstrak etanol daun
sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) memiliki aktivitas antihiperurisemia,
agar lebih aplikatif maka perlu dilakukan formulasi dalam bentuk sediaan
farmasi. Sediaan yang paling cocok untuk penderita hiperurisemia yang
memerlukan lebih banyak minum adalah granul yang dikemas dalam kantung. Dalam
proses granulasi, bahan pengikat memegang peranan penting sehingga penelitian
ini bertujuan untuk mencari formula granul ekstrak daun sirih merahyang optimum
dengan variasi pada dosis ekstrak dan bahan pengikat Polivinil Pirolidon (PVP)
dan membuktikan aktivitas granul secara in vivo pada mencit model hiperurisemia.
Serbuk daun sirih merahdimaserasi dengan etanol 96%. Ekstrak kental dikeringkan
secara spray drying kemudian diformulasi menjadi granul dengan rancangan
faktorial 22 yaitu dosis sirih merah (38% dan 47,51%) dan PVP (0,5 dan 2%).
Sifat fi sika dan kimia granul dievaluasi dan data hasil dianalisis dengan
membuat contour plotdan contour plot superimposed untuk menentukan formula
optimum. Aktivitas antihiperurisemia granul formula optimum diuji secara in
vivo menggunakan mencit model hiperurisemia. Hasil menunjukkan bahwa
berdasarkan analisis efek 2 faktor, yaitu konsentrasi PVP dan ekstrak kering,
dan interaksi terhadap respon, yaitu organoleptik, kadar lembab granul, sifat
alir, distribusi ukuran partikel, waktu melarut dan pH granul dapat ditetapkan
formula optimum granul ekstrak daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav)
yaitu granul dengan bahan pengikat PVP 1% dan ektrak kering 42,5%. Dosisgranul
setara 455 mg/kg BB ekstrak pada formula ini mempunyai aktivitas menurunkan
kadar asam urat sebesar 54,20% dan signifi kan dibandingkan dengan kelompok
negatif. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa granul optimum ekstrak etanol
daun sirih merah dengan kadar ekstrak 42.5% dan PVP 1% terbukti mempunyai
aktivitas antihiperurisemia pada mencit yang diinduksi dengan saripati ayam dan
kalium oksonat.
Kata kunci: Piper crocatum
Ruiz & Pav, sirih merah, antihiperurisemia, formulasi granul
Penulis: DIAN RATIH
LAKSMITAWATI, LILIEK NURHIDAYATI, MOCHAMAD FUTUCHUL ARIFIN, BAGUS BAHTIAR
Kode Jurnal: jpfarmasidd170213
