SUPPLY CHAIN MINUMAN CAP TIKUS DESA PALAMBA, KABUPATEN MINAHASA SUPPLY CHAIN CAP MICE THE PALAMBA VILLAGE, MINAHASA REGENCY
Abstrak: Rantai pasok,
transportasi merupakan salah satu hal yang sangat penting dalam sistem
logistik. Konteks rantai pasok,
transportasi berperan penting karena sangatlah jarang suatu produk diproduksi
dan dikonsumsi dalam satu lokasi yang sama. Oleh karena itu, diperlukan
strategi rantai pasok yang di implementasikan dengan sukses memerlukan pengelolaan
transportasi yang tepat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
bagaimana supply chain minuman cap tikus Desa Palamba, Kabupaten Minahasa.
Proses pengumpulan data dilakukan selama 1 bulan dari bulan Oktober 2016 sampai
bulan November 2016. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa rantai pasok
minuman cap tikus DesaPalamba, Kabupaten Minahasa adalah baik karena lokasi
pengolahan cap tikus oleh para petani Desa Palamba berada pada jarak yang dekat
dan pendistribusian cap tikus tidak membutuhkan biaya transportasi.
Kata kunci: rantai pasok, cap
tikus
PENULIS: Varel Rinaldo Mandey,
Jacky Sumarauw
Kode Jurnal: jpmanajemendd170696
