UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI ALGA COKLAT JENIS Padina sp. DARI PANTAI SORIDO BIAK TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus DAN Shigella dysenteriae
ABSTRAK: Infeksi yang resistan
terhadap obat terutama dengan keterlibatan bakteri masih merupakan tantangan
besar. Oleh karena itu, sangat penting untuk menemukan senyawa antibiotik baru
dari sumber laut termasuk alga. Alga merupakan sumber laut yang kaya akan ragam
metabolit sekunder. Ada banyak senyawa yang berasal dari alga yang didukung
dengan berbagai aktivitas biologis, termasuk antibakteri. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk menguji aktivitas antibakteri Padina sp. dari
pelarut yang berbeda terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Shigella
dysenteriae dan untuk mengetahui ekstrak Padina sp. yang paling efektif
menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Shigella dysenteriae.
Tahapan kerja meliputi: pembuatan simplisia, pembuatan ekstrak dengan metode
maserasi bertingkat menggunakan pelarut dietil eter, etil asetat, dan etanol
96%, identifikasi senyawa fitokimia, dan uji aktivitas antibakteri dengan
metode difusi cakram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak alga coklat
jenis Padina sp. mampu menghambat pertumbuan bakteri Staphylococcus aureus dan
Shigella dysenteriae. Perbedaan pelarut pada ekstraksi Padina sp. memberikan
aktivitas antibakteri yang berbeda dimana aktivitas antibakteri dengan zona
hambat terbaik terhadap bakteri Staphylococcus aureus yaitu dengan pelarut etil
asetat dan aktivitas antibakteri dengan zona hambat terbaik terhadap bakteri
Shigella dysenteriae yaitu dengan pelarut etanol 96%. Ekstrak alga coklat
(Padina sp.) yang paling efektif untuk bakteri Staphylococcus aureus adalah
pelarut etil asetat dengan konsentrasi 100 ppm yaitu 12,66 mm dan bakteri
Shigella dysenteriae adalah pelarut etil asetat dengan konsentrasi 250 ppm
yaitu 10,69 mm.
Kata Kunci: Antibakteri,
Padina sp., Staphylococcus aureus, Shigella dysenteriae
Penulis: Putri Nuzul
Kode Jurnal: jpfarmasidd180254
