UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL BIJI PEPAYA (Carica papaya L.) TERHADAP BAKTERI Pseudomonas aeruginosa DAN Staphylococcus aureus
ABSTRAK: Beberapa tanaman di
Indonesia memiliki khasiat sebagai obat tradisional yang dapat digunakan untuk
mengobati penyakit yang salah satunya ialah pepaya yang diketahui memiliki
khasiat sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
aktivitas antibakteri dengan perbedaan konsentrasi ekstrak etanol biji pepaya
(Carica papaya L.) terhadap Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus aureus.
Metode ekstraksi dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 95%.
Pengujian aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi agar (difusi Kirby
dan Bauer yang dimodifikasi) dengan cara sumuran. Hasil uji aktivitas
antibakteri dianalisa dengan metode analisa varians satu arah (one way anova).
Data Anova menunjukkan bahwa konsentrasi ekstrak 20%, 40%, 60% dan 80% telah
memberikan aktivitas menghambat pertumbuhan bakteri uji. Hasil pengujian
aktivitas antibakteri menunjukkan bahwa setiap seri konsentrasi ekstrak etanol
biji pepaya (Carica papaya L.) memiliki aktivitas antibakteri dengan kategori
daya hambat sedang terhadap Pseudomonas aeruginosa dan Staphylococcus aureus.
Kata kunci: Antibakteri,
Pepaya, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus
Penulis: Gabriella M.J. Torar
Kode Jurnal: jpfarmasidd170621
