UJI EFEKTIVITAS MINYAK ATSIRI LENGKUAS MERAH (Alpinia purpurata K. Schum) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN Candida albicans
Abstract: Infeksi merupakan
penyakit yang selalu
berubah dan disebabkan
oleh mikroorganisme seperti jamur. Candida albicans merupakan jamur yang
banyak menyerang manusia. Pengembangan
obat-obatan tradisional yang
berasal dari alam mendapat
perhatian dari pemerintah
maupun masyarakat. Rimpang lengkuas merah
(Alpinia purpurata K.
Schum) merupakan salah
satu tanaman yang mengandung minyak
atsiri yang berkhasiat sebagai antijamur.
Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui efektivitas
minyak atsiri lengkuas merah (Alpinia purpurata K. Schum) terhadap
pertumbuhan Candida albicans. Dalam penelitian
ini penyulingan minyak atsiri
rimpang lengkuas merah (Alpinia
purpurata K. Schum)
dilakukan dengan destilasi uap-air
dan diperoleh rendemen sebesar
0,507% v/b. Dilanjutkan pembuatan
variasi konsentrasi minyak atsiri
12%, 14%, dan
16%. Uji efektivitas
mikrobiologi dilakukan pada satu
kelompok kontrol dan
tiga kelompok perlakuan.
Kelompok kontrol yaitu n-hexana
(kontrol negatif) dan
kelompok perlakuan yaitu
minyak atsiri konsentrasi 12%,
14%, dan 16%
dengan menggunakan metode
cakram kertas (disk diffusion).
Hasil penelitian menunjukkan
minyak atsiri rimpang
lengkuas merah (Alpinia purpurata
K. Schum) memiliki kemampuan sebagai antijamur terhadap pertumbuhan Candida
albicans. Efektivitas tersebut
ditunjukkan dengan adanya zona bening
disekitar cakram kertas
yang disebut dengan
diameter hambat. Diameter hambat
[12%] adalah 16 mm, [14%] adalah 18mm dan [16%] adalah 19,3 mm. Dari hasil uji
one way ANOVA menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang bermakna (P
< 0,05) antara daya hambat yang dihasilkan dari pengujian minyak atsiri
rimpang lengkuas merah
(Alpinia purpurata K.
Schum) terhadap pertumbuhan Candida
albicans. Dari hasil
uji efektivitas juga
menunjukkan bahwa semakin besar konsentrasi minyak atsiri semakin besar
pula daya hambat yang dihasilkan terhadap Candida albicans.
Kata kunci: Uji Efektivitas,
Rimpang Lengkuas Merah, Candida albicans
Penulis: Alfian Ayu Wardani,
Saifudin Zukhri, Rahmi Nurhaini
Kode Jurnal: jpfarmasidd170421
