UJI FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL UMBI PAKU ATAI MERAH (Angiopteris ferox COPEL)
Abstrak: Umbi paku atai merah
(angiopteris ferox Copel) biasa dimanfaatkan sebagai obat tradisional oleh suku
dayak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui metabolit sekunder dan
aktivitas antioksidan pada umbi paku atai merah. Pada penelitian ini telah
dilakukan uji fitokimia dan uji aktivitas antioksidan ekstrak yang ditentukan
dengan metode DPPH (1,1-Difenil-2-pikrilhidrazil) menggunakan spektrofotometer
UV-Vis. Hasil uji fitokimia menunjukan bahwa ekstrak etanol umbi paku atai
merah mengandung alkaloid, flavonoid, tanin, saponin dan steroid. Sementara itu
aktivitas antioksidan ekstrak tersebut tergolong kuat dengan nilai IC50 sebesar
193,20 ppm.
Kata Kunci: Antioksidan;
fitokimia; paku atai merah (Angiopteris ferox Copel)
Penulis: Reksi Sundu, Sapri
Sapri, Henny Nurhasnawati
Kode Jurnal: jpfarmasidd180080
