Uji Hedonik Produk Foot Scrub Menggunakan Kulit Buah Naga Merah dan Air Rebusan Daun Pepaya
Abstract: Kulit buah naga
merah memiliki kandungan alkaloid dan terpenoid yang memiliki aktivitas
antibakteri Staphylococcus aureus dan Staphylococcus epidermidis. Bakteri ini
dapat tumbuh di kulit khususnya pada bagian telapak kaki. Daun pepaya
mengandung enzim papain yang dapat digunakan untuk mengangkat sel kulit mati.
Maka dari itu, kulit buah naga merah dan daun pepaya dapat digunakan sebagai
bahan baku dalam pembuatan foot scrub. Tujuan dari penelitian ini yaitu
melakukan uji hedonik terhadap produk foot scrub untuk mengetahui tingkat
kesukaan aroma, tekstur, dan kenyaman penggunaan pada produk foot scrub yang
menggunakan variasi essential oil. Metode yang digunakan adalah metode analisis
statistik deskriptif yang digunakan untuk menganalisa data dengan cara mendeskripsikan
data yang telah terkumpul. Hasilnya menunjukkan bahwa hasil rata-rata produk
foot scrub dengan 1 jenis essential oil yaitu chamomile oil lebih tinggi
daripada produk foot scrub dengan campuran peppermint oil+chamomile oil dan
produk foot scrub dengan campuran peppermint oil+chamomile oil+rose oil. Dari
hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa produk foot scrub dengan penggunaan
chamomile oil saja lebih disukai dibandingkan dengan formulasi yang lainnya.
Keywords: Uji Hedonik, Kulit
Buah Naga Merah, Air Rebusan Daun Pepaya, Foot Scrub
Penulis: D.M. Nita Pratiwi, P.P.
Pramita Dewi, P.D. Wilantari, N.K. Cornelia Ayu Trisna, I P.Y. Astara Putra, N.P.
Linda Laksmiani
Kode Jurnal: jpfarmasidd170233
