UJI PENANGKAPAN RADIKAL 2,2-DIFENIL-1-PIKRIHIDRAZIL DAN PROFIL BIOAUTOGRAFI EKSTRAK ETANOL KULIT BATANG BIDARA (Ziziphus mauritiana Auct. non Lamk.)
Abstract: Bidara atau yang
dikenal dalam bahasa latin Ziziphus mauritiana Auct. non Lamk. telah dilaporkan
memiliki aktivitas antioksidan. Aktivitas antioksidan yang dimiliki tanaman ini
berasal dari metabolit sekunder yang tekandung didalamnya. Penelitian ini
bertujuan untuk menguji aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol 96% kulit
batang Ziziphus mauritiana dan mengetahui golongan senyawa apa yang berperan
dalam menciptakan aktivitas antioksidan dengan profil bioautografi.
Uji penangkapan radikal bebas DPPH dilakukan untuk mengetahui aktivitas
antioksidan yang dimiliki ekstrak etanol 96% kulit batang Z. Mauritiana dengan
parameter nilai IC50. Penentuan profil bioautografi dilakukan untuk mengetahui
golongan senyawa apa saja yang berperan dalam aktivitas antioksidan yang
meliputi pemeriksaan terhadap senyawa golongan triterpenoid, saponin,
flavonoid, dan alkaloid.
Hasil pengujian menunjukkan, ekstrak etanol 96% kulit batang Z.
Mauritiana memiliki kemampuan penangkapan radikal bebas dengan IC50 19,32±0,17
µg/mL. Senyawa golongan saponin dan flavonoid yang terkandung dalam ekstrak
diketahui memiliki aktivitas antioksidan.
Kata Kunci: Bidara, Ziziphus mauritiana, Kulit Batang, Ekstrak Etanol,
Antioksidan, Bioautografi
Penulis: P. O. Samirana, P. A.
S. Putra, N. P. E Leliqia
Kode Jurnal: jpfarmasidd170232
