Faktor-Faktor yang Memengaruhi Daya Saing Industri Unggas Ayam Kampung (Studi Kasus PT Dwi dan Rachmat Farm, Bogor)

ABSTRAK: Industri perunggasan di Indonesia sering mengalami pasang surut beberapa tahun terakhir ini. Rentannya usaha ayam ras pedaging terhadap berbagai gejolak membuka peluang untuk mengembangkan usaha unggas lokal seperti ayam kampung yang saat ini popularitasnya semakin meningkat dibandingkan dengan daging unggas lainnya. Industri unggas ayam kampung sangat prospektif, mengingat kebutuhan akan protein hewani bersumber dari daging unggas semakin meningkat dan didukung oleh perkembangan industri kuliner yang pesat saat ini. Tujuan penelitian ini mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi daya saing industri unggas ayam kampung. Metode penelitian deskriptif, diolah dan dianalisis menggunakan Model Berlian Porter. Hasil penelitian menunjukkan faktor-faktor yang memengaruhi daya saing industri unggas ayam kampung yang mempunyai nilai atribut paling tinggi yaitu: sumber daya manusia atau SDM, jumlah pembeli dan tingkat pertumbuhan pembeli, usaha pembibitan, industri produk pengganti, roadmap dan bussines plan pengembangan ayam kampung, iklim usaha yang kondusif. Atribut yang paling rendah yaitu infrastruktur, sumber daya modal, integrasi industri pemasok dan fasilitasi ekspor.

Kata kunci: ayam kampung, daya saing, industri ungags

Penulis: Siti Aedah, M.H. Bintoro Djoefrie, dan Gendut Suprayitno

Kode Jurnal: jpmanajemendd161700

Artikel Terkait :

Jp Manajemen dd 2016

• PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN PADA TOKO BUKU ONLINE UNIVERSITAS TEBUKA
• PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM TERHADAP OPERASIONAL PERPAJAKAN: STUDY PADA KANTOR PAJAK PRATAMA (KPP) KEDATON BANDAR LAMPUNG
• STRATEGI PENGEMBANGAN UKM DIGITAL DALAM MENGHADAPI ERA PASAR BEBAS
• PENERAPAN SISTEM PENGENDALIAN INTERNAL ATAS SISTEM PROSEDUR PEMBAYARAN GAJI BERBASIS KOMPUTERISASI PADA SMA MULIA PLUS
• Kecepatan Adopsi Program Fasilitasi Hak Kekayaan Intelektual Merek Dagang untuk Usaha Kecil Menengah
• Analisis Peran Remunerasi dan Budaya Organisasi Terhadap Kompetensi Pegawai Guna Meningkatkan Kinerja Pegawai di Lembaga Penerbangan dan Antariksa Nasional
• Pengaruh Sumber Daya Finansial, Aset Tidak Berwujud dan Keunggulan Bersaing yang Berimplikasi Terhadap Kinerja Usaha Mikro, Kecil dan Menengah di Lombok NTB
• Peran Entrepreneurial Marketing dalam Peningkatan Kinerja Pemasaran pada Industri Rumahan Kabupaten Kendal, Jawa Tengah
• Evaluasi dan Pengembangan Sistem Manajemen Rantai Pasok Bandeng Segar (Chanos chanos) di Kota Bekasi, Jawa Barat
• Peran Atribut Produk dalam Keputusan Pembelian Terkait Strategi Pemasaran Soyjoy di Area Bogor
• Persepsi Kondisi Kerja dan Kinerja Karyawan Generasi Y
• Penentuan Produk Unggulan Usaha Mikro Kecil Menengah Sektor Industri Agro di Kabupaten Bogor
• Strategi Kesiapan UMKM Bogor dalam Menghadapi Persaingan Global
• Pengukuran Indeks Keberlanjutan Industri Gula
• Model Bisnis Ekowisata di Taman Nasional Laut Bunaken dengan Pendekatan Business Model Canvas
• Model Kepuasan Pelanggan di PT Mediacomm Citra Perdana
• Strategi Pemasaran Semen Beku Sapi Potong di BIB Lembang
• Pengaruh Pengungkapan Corporate Social Responsibility terhadap Nilai Perusahaan pada Indeks Saham LQ45
• Peningkatan Mutu Sumber Daya Manusia melalui Pelatihan Budi Daya Rumput Laut dan Berbagai Makanan Olahannya, serta Pengelolaan Terumbu Karang Guna Peningkatan Potensi Daerah Menuju Kemandirian di Kec. Laonti Kab. Konawe Selatan
• Faktor-Faktor yang Memengaruhi Keputusan Membeli Majalah Elshinta
• Pengembalian Modal Usaha Program Komunitas Usaha Mikro Muamalat Berbasis Masjid Kota Bogor
• Strategi Pemasaran Produk Animasi PT Ayena Mandiri Sinema Marketing Strategy of Animation Product in PT Ayena Mandiri Sinema
• Strategi Pengembangan Bisnis Restoran Makassar Berbahan Baku Hasil Ternak dalam Mendukung Penyediaan Makanan Sehat (Studi Kasus di Restoran Marannu dan Karebosi Kelapa Gading)
• PENGARUH MOTIVASI DAN INSENTIF TERHADAP KINERJA KARYAWAN MELALUI KOMITMEN ORGANISASI PADA SENYUM MEDIA STATIONARY JEMBER