Peran Atribut Produk dalam Keputusan Pembelian Terkait Strategi Pemasaran Soyjoy di Area Bogor
ABSTRAK: Di
Indonesia persaingan bisnis makanan sangat beragam, karena industri yang
menjanjikan ini hanya diisi oleh beberapa perusahaan besar dan kecil. Di antara
berbagai macam produk yang dihasilkan perusahaan tersebut tidak banyak produk
makanan yang menonjolkan sisi kesehatan sebagai produk konsumsi sehari-hari.
Soyjoy merupakan produk healthy bar pertama di Indonesia. Penjualan di area Bogor
menunjukkan pertumbuhan setiap tahunnya. Kondisi ini mendorong PT Amerta Indah
Otsuka berinovasi dan melakukan pengembangan produk dengan berbagai atribut
produk agar dapat menarik minat konsumen untuk melakukan pembelian. Tujuan yang
ingin dicapai dari penelitian ini adalah mengidentifikasi karakteristik
konsumen dan trend penjualan Soyjoy di area Bogor, menganalisis pengaruh mutu,
citra merek, harga, dan kemasan terhadap minat beli di area Bogor, serta
menganalisis atribut paling berpengaruh terhadap minat beli Soyjoy di area
Bogor menggunakan metode SEM. Penelitian menunjukkan bahwa mutu, citra merek
dan harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli konsumen, dan
minat beli konsumen berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian,
sehingga penelitian ini dapat memberikan jawaban atas masalah dalam penelitian
ini yaitu mutu menjadi prioritas utama dalam menentukan pilihan diantara
cemilan sehat yang beredar di pasar.
Kata kunci:
keputusan pembelian, marketing mix, peran, atribut produk, strategi pemasaran
Penulis: Rheinnadia,
Abdul Kohar Irwanto, dan Mukhamad Najib
